Makassar Restaurant :
Le Makassar Lounge & Restaurant, situé dans l’hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe vous invite à venir découvrir et savourer une cuisine française réinterprétée par la Chef Bénédicte Van der Motte. Le restaurant propose une cuisine française moderne évoluante au fil des saisons. Les amateurs de vin sont également séduits par une cave de plus de 30 références dont une sélection de grands crus. Une terrasse, située à l’arrière du restaurant, fait la joie des gastronomes dès l’arrivée des beaux jours.

Makassar Lounge :
Une musique aux sonorités d’ailleurs, de larges canapés de cuir aux couleurs chaudes, des rideaux créant de petites alcôves, le Lounge Bar permet à toute heure de siroter un cocktail parmi une carte originale et variée ou de déguster quelques encas. DJ set du mardi au vendredi de 19h00 à 21h30.



"> Makassar Restaurant :
Le Makassar Lounge & Restaurant, situé dans l’hôtel Renaissance Paris Arc de Triomphe vous invite à venir découvrir et savourer une cuisine française réinterprétée par la Chef Bénédicte Van der Motte. Le restaurant propose une cuisine française moderne évoluante au fil des saisons. Les amateurs de vin sont également séduits par une cave de plus de 30 références dont une sélection de grands crus. Une terrasse, située à l’arrière du restaurant, fait la joie des gastronomes dès l’arrivée des beaux jours.

Makassar Lounge :
Une musique aux sonorités d’ailleurs, de larges canapés de cuir aux couleurs chaudes, des rideaux créant de petites alcôves, le Lounge Bar permet à toute heure de siroter un cocktail parmi une carte originale et variée ou de déguster quelques encas. DJ set du mardi au vendredi de 19h00 à 21h30.



">
Photo of Makassar Lounge & Restaurant
More photos
back home
Privatisation
back home
Privatisation
back home
Avis
back home
Réserver

Pour les réservations de 10 personnes et plus, celles-ci doivent être faites sur l'onglet "Privatiser" sur la page d'accueil de notre site.

À quelle date souhaitez-vous réserver ?
  • Logo Zenchef
    back home
    Réserver

    Une table pour le

    Logo Zenchef
    back home
    Réserver

    Une table pour le à

    Logo Zenchef
    back home
    Réserver

    Une table pour personne(s) pour à

    Logo Zenchef
    back home
    Réserver
    back home
    Infos pratiques

    back home
    Visite virtuelle
    back home
    Tripadvisor
    back home
    Presse
    back home
    Français English Español Italiano Deutsch Retour
    back home
    Albums photo
    back home
    Carte du Makassar Lounge & Restaurant
    back home
    ENTREES
    • Œuf mollet croustillant, taboulé de choux, tomates confites olives
      14.00€
    • Tartare de bœuf aux herbes thaï, copeaux de légumes, fromage frais au citron vert
      14.00€
    • Crémeux de mozzarella buffala, velouté glacé de petits pois relevé au raifort
      14.00€
    • Emincé d’espadon mariné, crème de pois chiches, condiment agrumes et moutarde
      14.00€
    • Ravioles de betteraves et avocat, vinaigrette noisette, sorbet aux herbes (vegan)
      14.00€
    back home
    PLATS
    • Thon Saku juste saisi, fenouil confit, polenta aux graines de lin, vadouvan
      27.00€
    • Encornets à la plancha, écrasée de pommes de terre, vierge niçoise
      27.00€
    • Dos de cabillaud, poireaux rôtis, avruga, moules de bouchot
      27.00€
    • Magret de canard, panais en mousseline et rôti à la fève tonka
      27.00€
    • Filet mignon de cochon, crème de champignons, shiitakes, saucisse fumée et raisin
      27.00€
    • Suprême de poulet fermier, légumes glacés à l’huile d’olive, bouillon infusé
      27.00€
    • Pilaf de quinoa à la tomate confite, champignons, légumes de saison
      27.00€
    back home
    DESSERTS
    • Pavlova aux agrumes, biscuits à l’huile d’olive, crème glacée au thym frais
      12.00€
    • Figues, biscuit moelleux aux noix, mousse de fromage frais / noix caramélisées
      12.00€
    • Le chocolat guanaja, cacahuète, caramel
      12.00€
    • Le Wagram café
      14.00€
    • Riz au lait d’amande, ananas caramélisés, coulis de mangue, sorbet ananas (vegan)
      12.00€
    back home
    JOURNEE D'ETUDE - 139.00€
    - Location de salon - Un accueil café - La pause du matin et de l’après-midi - Un déjeuner - Un paperboard, un vidéoprojecteur, un écran et le Wi-Fi inclus
    back home
    DEMI-JOURNEE D'ETUDE - 129.00€
    - La location de salle à la demi-journée - L’accueil café ou le kir d’accueil - La pause du matin ou après-midi, - Un déjeuner, - Un paperboard, un écran, un vidéoprojecteur, Wi-Fi inclus
    back home
    SOIREE D'ETUDE - 70.00€
    Organisez un événement en fin de journée tout en profitant des beaux jours. Une terrasse privée de 150m² et 4 salons entièrement modulables sont à votre disposition !ur une réservation de 10 à 60 personnes et selon disponibilités. Offre valable pour une réservation de 10 à 60 personnes et selon disponibilités. 1 bouteille de vin rouge ou de vin blanc pour 4 personnes / Eaux minérales, café et thé.
    back home
    PAUSES DU JOUR
    • 10 € par personne ou inclus dans la journée d’étude.Chaque pause est d'une durée de 30 minute
      10.00€